Me kokeiltiin semmosta ku pasta carbonara
yllättävän hyvää tuli! En khyl olis osannu odottaakkaa.. Ja sehän meni suunnilleen näin;
•Keitä pasta normaaliin tapaan.
•Kaada oliiviöljyä kuumalle pannulle, lisää pannulle kaksi/kolme kuivattua chilipalkoa ja kaksi/kolme valkosipulin kynttä.
•Anna niiden hetki ""porista"" pannulla. Varo että valkosipulin -kynnet eivät pääse palamaan (tulee karvasta). Ota chilipalot ja valkosipulin kynnet pois (roskiin).
•Lisää pannulle pieniksi kuutioitu amerikanpekoni, neljään annokseen riittää puolikas amerikanpekonipaketista (me todettiin että pekonia olisi saanut olla enemmän
) .
•Ruskista hetki. Kaada joukkoon ruokakermaa ehkä noin desi (me käytettiin sellain kokonainen pien ruokakermapurkki). Anna kiehua hetki.
•Kaada seos pastan sekaan ja nauti.